Das Backhaus kurz hinter der Brücke wurde im 18.Jahrhundert errichtet und diente - wie der Name schon sagt - bis zirka 1955 als Backstube für das gesamte Dorf.

Es besticht durch den goldenen Hahn auf der Turmspitze, das schöne Fachwerk und die im Turm enthaltene Glocke.

1997 fand im Backhaus ein Einweihungsfest anlässlich der Restaurierung statt, bei dem 'Schales' - eine Hunsrücker Spezialität - im noch funktionsfähigen Ofen zubereitet wurde. Hierbei wurden auch Bilder gemacht